Aus der Küche werden Sie mit feinen Bündner Spezialitäten wie Capuns und Spinatpizokel, nicht zu vergessen die feinen Raviuls da Trin verwöhnt.
Kennen sie alles nicht? Ja dann wird es aber höchste Zeit die feinen Gerichte bei uns zu probieren. Der absolute Renner sind aber die währschaften Röstis. Da der Mensch nicht nur von Kartoffeln allein lebt gehört ab und zu auch mal ein richtiges saftiges Steak dazu. Ausserdem kochen wir sehr saisonbewusst z.B. Spargelzeit mit Spargeln von Trin, Liegt es am sorgfältigen Anbau oder am perfekten (mit Liebe zubereiten) kochen?
Wer unsere Spargeln kennt liebt sie.